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ローゼンハイム

ローゼンハイムは、1980年に東急百貨店本店に1号店がオープン。ハム・ソーセージの本場ドイツからマイスターを招いて、伝統の製法と技術を学ぶとともに、加工肉が日本の皆様にもっと愛されるよう独自の研究を重ねた末に、ローゼンハイムの代名詞である「布巻ロースハム」が完成し、その後長きにわたって販売してきました。 国産原料肉を中心に使用、じっくりと吟味した香辛料を用いて、丹念に心を込めて作り上げた多彩な味わいをお届けします。

【ローゼンハイムのご案内】

<2021年度優秀味覚賞 4品受賞>
国際味覚審査機構(iTQi)の「2021年度審査会」にローゼンハイムの加工肉を出品し、布巻ボンレスハム、スモークボンレスハムが優秀味覚賞「二つ星」、布巻ロースハム、焼豚が「一つ星」を獲得しました。世界の評価を受けたローゼンハイムの味わいをぜひお試しください。
※優秀味覚賞(Superior Taste Award)とは
優秀な味覚と品質を持つ食品・飲料品の審査・表彰を目的とした認証であり、その審査会はベルギーのブリュッセルに本部を置く国際味覚審査機構(iTQi)で、2005年から毎年開催されています。世界で最も権威のあるシェフ・ソムリエ協会のメンバーであるプロの味の専門家が審査する品評会で、受賞品は三つ星が最高の3段階の賞が贈られます。

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